En smått kontroversiell fråa är nyttan av konserver. Är de goda eller smakar de skit?
Personligen så tycker jag om konserver, både köpevariant men främst de vi gör själva i glasburkar. Mer om det senare.
Eftersom vi håller på att bugga ut till vår BOL (läs flytta) så rensade vi skafferiet. De konserver du ser här är vårt basförråd och sådant som alltid finns hemma.
Självklart går det att laga god mat med konserver. Som alltid, bygg upp ditt lager över tid (köp en extra när du handlar, helst när det är extrapris). Lagra det du äter så vet du vad du kan göra med det. Dessutom så blir det inget matsvinn för att något blir för gammalt