Lika god som den är enkel.
1. Ta valfri sprit du vill nubba med (1/2 – 1 liter)
2. Skala en pepparrot. Gillar du pepparrot tar du som en chorizo, vill du ha svagare tar du som ett lillfinger.
3. Skär pepparroten så att du får ner den i flaskan.
4. Häll på spriten
5. Låt stå ca 2 timmar, smaka av. Låt stå längre om du vill ha starkare pepparrotssmak
6. Häll över på flaska du vill servera från.
7. Kyl väl, men ta fram snapsen ca 1h innan servering
8. Skyll inte baksmällan på mig